바리스타 자격증 종류, 어떤 것이 있을까요?

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바리스타 자격증 종류, 어떤 것이 있을까요?

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<목차>

1. "바리스타 자격증 종류", 가장 중요한 4가지
 1) 바리스타 자격증의 종류
 2) 한국커피협회 바리스타 자격증
 3) SCA 바리스타 자격증
 4) 기타 국제 바리스타 자격증
2. 전문가에게 물어보았습니다.
 1) 바리스타 자격증 종류는 무엇인가요?
 2) 자격증 발급 과정은 어떻게 진행되나요?
 3) 어떤 자격증이 가장 인기가 있나요?
 4) 바리스타 자격증이 실제로 취업에 도움이 되나요?
 5) 자격증 취득 시 주의할 점은 무엇인가요?

 

1. "바리스타 자격증 종류", 가장 중요한 4가지

1) 바리스타 자격증의 종류

바리스타 자격증은 크게 국내 자격증과 국제 자격증으로 나눌 수 있습니다. 국내 자격증으로는 주로 한국커피협회와 한국바리스타자격검정협회에서 발급하는 자격증이 있습니다. 이 자격증들은 우리나라에서 가장 인지도가 높고, 많은 바리스타들이 취득하고 있습니다. 국제 자격증으로는 SCA, GCS, IBS 등이 있으며, 각각 다른 특징과 교육과정을 제공합니다.

2) 한국커피협회 바리스타 자격증

한국커피협회(KCA)에서는 1급과 2급 바리스타 자격증을 발급합니다. 2급 자격증은 커피학 개론, 커피 로스팅과 향미 평가, 커피 추출 등의 필기시험과 에스프레소 및 카푸치노 제조 실기시험으로 구성되어 있습니다. 필기시험은 객관식으로 출제되며, 실기시험은 준비 평가, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가, 서비스 기술 평가로 이루어집니다. 1급 자격증은 더 높은 수준의 커피 지식과 기술을 요구합니다.

3) SCA 바리스타 자격증

SCA(Specialty Coffee Association) 자격증은 전 세계적으로 인정받는 바리스타 자격증입니다. SCA 자격증은 레벨 1에서 3까지 있으며, 레벨 3을 취득하면 디플로마 학위를 받을 수 있습니다. 이 자격증은 커피의 디테일한 부분까지 배우고, 커피 맛의 일정한 기준을 유지할 수 있도록 훈련합니다. SCA 자격증은 많은 바리스타들이 기본적으로 취득하는 자격증으로, 전 세계 75개국 이상에서 인정받고 있습니다.

4) 기타 국제 바리스타 자격증

IBS(Italian Barista School) 자격증은 이탈리아의 전통적인 커피 제조 방법과 감성을 배울 수 있는 자격증입니다. 이 자격증은 커피 칵테일 제조까지 포함되어 있어 다양한 커피 음료를 만들 수 있는 능력을 키워줍니다. GCS(Global Coffee School) 자격증은 과학적인 접근을 강조하며, 향미 평가 및 조향사 교육이 포함되어 있습니다. GCS 자격증은 워킹홀리데이나 해외 취업을 준비하는 사람들에게 유리합니다.

 

2. 전문가에게 물어보았습니다.

1) 바리스타 자격증 종류는 무엇인가요?

바리스타 자격증에는 여러 종류가 있으며, 대표적으로는 한국커피협회에서 발급하는 자격증이 있습니다. 이 외에도 SCA(Specialty Coffee Association)에서 발급하는 국제적인 자격증도 있습니다. 각 자격증은 발급 기관마다 요구하는 시험과 교육 과정이 다르며, 수준에 따라 1급, 2급 등으로 나뉩니다. 다양한 자격증들이 있지만, 이들 모두는 커피와 관련된 기본적인 지식과 기술을 평가하는 것을 목적으로 합니다.

2) 자격증 발급 과정은 어떻게 진행되나요?

바리스타 자격증 발급 과정은 보통 이론과 실습 교육을 포함합니다. 한국커피협회의 경우, 커피의 역사와 종류, 로스팅 방법, 에스프레소 추출 등의 이론 교육이 있으며, 실습에서는 커피 머신 사용법과 라떼 아트 등을 배우게 됩니다. SCA 자격증의 경우, 글로벌 기준에 맞춰진 커리큘럼으로 진행되며, 교육 후 시험을 통해 자격증을 발급합니다. 일부 자격증은 교육 수료만으로 발급되기도 하지만, 대부분은 시험을 통과해야 합니다.

3) 어떤 자격증이 가장 인기가 있나요?

가장 많이 취득하는 바리스타 자격증은 한국커피협회의 2급 자격증입니다. 이 자격증은 비교적 취득이 용이하여 많은 사람들이 도전합니다. SCA 자격증은 국제적으로 인정받는 자격증으로, 해외에서 일하고자 하는 바리스타들에게 인기가 높습니다. 또한, 민간 자격증도 많이 발급되고 있는데, 이들은 교육 기관마다 다르게 운영됩니다. 바리스타 자격증의 인기는 주로 그 활용도와 인정받는 정도에 따라 달라집니다.

4) 바리스타 자격증이 실제로 취업에 도움이 되나요?

바리스타 자격증이 취업에 직접적인 영향을 주는 경우는 드물지만, 기본적인 커피 지식을 증명하는 데는 도움이 됩니다. 커피 업계에서는 자격증보다 실무 경험과 기술을 더 중시하는 경향이 있습니다. 그러나 자격증을 소지하고 있으면, 커피에 대한 기본적인 이해와 열정을 보여줄 수 있는 장점이 있습니다. 따라서 자격증은 취업 시 작은 플러스 요인으로 작용할 수 있습니다.

5) 자격증 취득 시 주의할 점은 무엇인가요?

자격증 취득 시에는 교육 기관의 신뢰성을 확인하는 것이 중요합니다. 많은 자격증 발급 기관이 존재하기 때문에, 무분별한 자격증 발급을 피하기 위해 신뢰할 수 있는 기관을 선택해야 합니다. 특히, 커리큘럼과 강사진의 자격을 꼼꼼히 확인하고, 비용 대비 교육의 질을 고려해야 합니다. 또한, 교육 과정에서 제공되는 자료와 실제 교육 내용이 일치하는지 확인하는 것도 중요합니다.

 

 

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